Biscuits de Noël au miel et aux épices [VIDEO]

Miam, une recette pour faire de bons biscuits de Noël en famille. Conservés dans une jolie boite, ils sont parfaits pour être dégustés tout au long des fêtes de Noël. On peut leur donner n'importe quelle forme, il suffit de changer d'emporte-pièce, pour que ce biscuit ressemble à un sapin, un bonhomme de neige, au père Noël ou à un bonhomme pain d'épice !

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Pour la recette des biscuits de Noël au miel et aux épices, il te faudra :

Ingrédients pour 50 à 60 petits gâteaux

Étape 1

Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade

Étape 2

Une fois le beurre bien mou, incorporez les ingrédients :
le sucre, les œufs, la poudre d'amande, la farine, les épices, le miel et l'eau fleur d'oranger.

Pétrissez bien la pâte pour en faire une boule et réservez une heure au frais.

Étape 3

Faites préchauffer votre four à 190 degrés.
Pendant ce temps, étalez la pâte entre 5 mm et 1 cm d'épaisseur environ puis découpez-la avec un emporte-pièce.

Étape 4

Pour finir, enfournez vos biscuits pendant 10 minutes, et saupoudrez de sucre glace pour la finition !

Bon appétit !!!

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