Cupcake Clown : une recette originale pour les enfants

Préparez le goûter de Mardi gras avec ces cupcakes clowns, c'est facile et rapide, les enfants pourront les décorer eux-mêmes, sans les dévorer avant.

"Cupcake Clown : une recette originale pour les enfants"

Comment être original pour un goûter d'enfants ? Les cupcakes sont un excellent choix de petits gâteaux. Ils sont faciles à faire, il suffit d'avoir une recette de base qui plaît à vos enfants, et ils ont l'avantage d'être rapides à cuire. Mais ce que l'on adore avec les cupcakes, c'est qu'ils sont personnalisables à l'infini ! On peut les décorer de mille façons et pour toutes les occasions ou fêtes. La décoration de clown pour les cupcakes que nous vous proposons peut convenir aussi bien pour le Carnaval ou pour Mardi gras, mais aussi pour un anniversaire sur le thème du cirque. L'astuce ? Il vous suffit tout simplement d'ajouter quelques bonbons pour former le visage du clown. Il se fixeront facilement sur le glaçage du cupcake.

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Recette des cupcakes Clown à télécharger © Jessica Teboul

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MATÉRIELS ET INGRÉDIENTS

Pour 12 muffins

  • 300g de farine
  • 125g de sucre en poudre
  • 120g de noisettes en poudre
  • 1/4 de litre de lait
  • 2 œufs
  • 75g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • Un moule à muffins

Pour le glaçage

  • 200 g de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1/2 citron (jus)

Pour la décoration du cupcake

  • Yeux et nez rouge en sucre
  • Bonbons fils
  • Vermicelles multicolores

Étape 1 : Commencez par les muffins

Préchauffez le four à 180°.
Versez les éléments " secs " dans un saladier : farine, levure chimique, sucre en poudre et noisette en poudre.
Mélangez le tout avec un fouet pour bien tout répartir.

Étape 2 : Prenez un second saladier

Mélangez les éléments " mouillés " : lait, beurre fondu et œufs.

Étape 3 : Mélangez tout et cuisez les muffins

Versez le " mouillé " dans le " sec " et mélangez sommairement à la cuillère en bois juste histoire d'incorporer la poudre au liquide.
Remplissez le mélange dans le moule.
Mettez au four pendant 20 à 25 minutes.

Étape 4 : Le glaçage

Mélangez tous les ingrédients dans un bol pour obtenir une crème blanche.

Étape 5 : Posez le glaçage

À l'aide d'une poche à douille, étalez le glaçage sur les cupcakes, ou plus simplement trempez les cupcakes dans le glaçage.

Étape 6 : Formez le visage du clown

Posez les yeux et le nez en sucre sur le glaçage encore humide, il ne faut pas attendre qu'il sèche.

Étape 7 : Ajoutez la bouche du clown

Pour créer la bouche du clown, coupez un bout de bonbon fil, et piquez 1 cure-dent coupé en 2 aux extrémités du bonbon, puis plantez les cure-dents dans le cupcake.

Étape 8 : On termine par les cheveux du clown

Enfin, saupoudrez de vermicelles multicolores le haut du cupcake pour réaliser la chevelure du clown.

C'est fini, vos cupcakes en forme de clown sont terminés.

Vos jolis cupcakes sont maintenant prêts pour le goûter, il ne vous reste plus qu'à les déguster.

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