Recette de la galette des Rois facile

La recette de la galette des Rois pour enfants à la frangipane. Ne passez pas à côté de cette délicieuse recette en vidéo, facile à réaliser. La galette c'est le petit plaisir du début d'année ! Mais attention aux dents, les petits gourmands, la fève se cache souvent là où on ne l'attend pas. Donc à croquer en faisant bien attention !

"Recette de la galette des Rois facile"

Découvrez les secrets pour réaliser une délicieuse recette de galette des Rois pour enfants. Cette année, l’épiphanie tombe le 6 janvier, voilà qui vous laisse assez de temps pour pâtisser cette délicieuse recette de galette des Rois à la frangipane. Il est temps de se mettre à la fabrication de votre galette des Rois. Vérifiez au préalable que vous avez bien tous les ingrédients à votre disposition, il ne faudrait pas que l’un d’eux vienne à manquer. Lavez-vous bien les mains, parents et enfants, tout le monde se frotte les mains. Passez un tablier de cuisine et lancez-vous!

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Recette de la galette des Rois facile © Hugo l'escargot

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INGRÉDIENTS

  • 2 œufs
  • 2 pâtes feuilletées
  • 125 g de poudre d'amande
  • 80 g de sucre
  • 60 g de beurre mou
  • 1 fève

Étape 1 : mélanger les ingrédients

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir la garniture.

Étape 2 : commencer la galette

Étalez une pâte feuilletée et piquez avec la fourchette.

Étape 3 : étaler la garniture

Répartissez la préparation sur la première pâte feuilletée.

Étape 4 : ajouter la fève

Et n'oubliez pas la fève (sur un bord) !

Étape 5 : recouvrir la préparation

Recouvrez de la seconde pâte et soudez les deux avec des crans de fourchette tout autour.

Étape 6 : tracer la décoration

Demandez à votre enfant de tracer la déco avec la pointe d'un couteau ! Tout est permis.

Étape 7 : dorer la galette

Badigeonnez d'un jaune d'œuf et n'oubliez pas de piquer à plusieurs endroits avec la fourchette pour permettre à l'air de s'échapper pendant la cuisson et pour éviter que la galette ne gonfle !

Mettez la galette au four 30 min à 200 °C.

Votre galette des Rois est terminée !

Et voilà ! Une galette bien croustillante !

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