Fèves en pâte à sel pour la galette des rois

Cette année pourquoi ne feriez-vous pas votre propre galette des rois ? Pour bien faire nous vous proposons un tutoriel pour faire vous-même avec vos enfants vos propres fèves à glisser dans la galette. Fabriquez votre série de fèves en pâte à sel pour l'Épiphanie.

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"Fèves en pâte à sel pour la galette des rois"
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Fiche création de fèves en pâte à sel © Valérie Lavallé

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Pour créer votre Fève en pâte à sel, il vous faudra :

MATÉRIEL

Étape 1 : Préparez la pâte à sel

Malaxez la pâte à sel et découpez-la en plusieurs petits morceaux de la taille d'une noix.

retrouvez ici la recette de la pâte à sel

Étape 2 : Créez vos fèves

Modelez la fève de la forme que vous voulez, aidez-vous de la photo pour vous donner des idées.
Faites des fèves assez fines, car au four, elles vont gonfler !

Étape 3 : Cuisez les fèves

Placez-la dans un four chaud, 1 h minimum à 100 °C.

Étape 4 : Peignez les fèves

Une fois refroidies, colorez-les avec du colorant alimentaire, dilué ou non, selon l'intensité souhaitée).

Et voilà de jolies fèves !

Si vous cuisinez vos propres galettes des Rois, placez les fèves dedans au dernier moment, juste avant de les servir.

Voir tous nos modèles de pâte à sel

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