- Fais-toi aider pour faire la recette.
- Commence par faire cuire le riz dans un litre d’eau avec un cube de bouillon environ 10 minutes.
- Découpe un chapeau aux tomates, retire la chair à l'aide d'une cuillère et saupoudre l’intérieur de sel.
- Retourne-les et laisse-les rendre leur eau.
- Egoutte le riz, mélange-le avec le thon égoutté et émietté et un peu de persil haché.
- Avec une cuillère ou avec les mains, farcis les tomates de cette préparation.
- Repose les chapeaux des tomates dessus et dispose-les dans un plat allant au four.
- Fais chauffer 25 cl d'eau avec l’autre cube de bouillon de volaille, verse-en un peu dans le plat.
- Allume le four à 180°C (thermostat 6), enfourne le plat  et laisse cuire 15 minutes.
- Rajoute le reste de bouillon sur les tomates et laisse cuire à nouveau 20 minutes.

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