Les Recettes de cuisine pour enfants d'Hugolescargot.com :

Fondant coco au micro-ondes

Ingrédients

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 oeufs
- 1 boîte de 400g de lait concentré sucré
- autant de lait que de lait concentré (utilise la boîte vide pour mesurer)
- 150 g de noix de coco râpée
- 100 g de chocolat pour le nappage

Préparation

- Dans un saladier, mélange les oeufs et le lait concentré sucré.
- Ajoute la noix de coco et le lait et mélange.
- Verse dans un moule à cake et fais cuire 10 minutes au four à micro-ondes à pleine puissance.
- Laisse refroidir avant de démouler.
- Fais fondre le chocolat 1 min au micro-onde avec 1 cuillère à soupe d’eau.
- Verse-le sur le gâteau démoulé et sers : c'est prêt !