Tarte ricotta tomate olives

Voilà une petite tarte salée aux accents du sud !

Dans cette tarte on met de la Ricotta qui est un fromage Italien. Tu le trouveras au rayon "fromages" de ton supermarché.

Il va donner à la tarte un fondant tout particulier tu verras. En plus on fera des p'tits dessins sympas dessus et tu vas épater ta famille !!

Il te faut donc :

• 250 g de Ricotta
• 1 pâte feuilletée ou brisée
• 1 pot de sauce tomate de 300g
• 250 g de fromage blanc
• 120 g d’olives noires denoyautées (ou pourquoi pas des vertes, ça marche aussi :))
  
• 3 oeufs
• 1 bonne cuillère à soupe d'origan séché ou alors des herbes de provence