Tarte oignons champignons

Voilà une tarte salée pour le repas du soir, ou alors en entrée, et pourquoi pas en apéritif coupée en petits carrés

• 1 pâte brisée ou feuilletée
• 250 g d'oignons émincés
• 250 g de champigons de Paris
• 3 oeufs
• 25 cl de creme fraiche
• noix de muscade
• Gruyère rapé

Alors les oignons surgelés c'est vraiment super !

Pas besoin de les éplucher, ça fait même pas pleurer, et c'est déjà tout coupé !

Du coup j'ai fait pareil pour les champignons

Sauf que pour ces derniers, on va les faire décongeler avant de les mettre dans la sauteuse pour enlever le surplus d'eau.