Tarte alsacienne aux pommes

Fais préchauffer ton four à 180°

Fais précuire la pâte pendant 10 minutes.

Sors la du four et étale la compote dessus.

Epluche et coupe tes pommes en lamelles, et dispose-les sur la pâte.

Ce n'est pas obligé d'être bien droit et bien égal, car on va verser un mélange dessus qui va en partie les cacher.

C'est pour ça que c'est bien aussi les tartes alsaciennes