girafecosmique
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Millionaire's Shortbread

Rédigé par girafecosmique
Le mercredi 22 avril 2009

Description de l'auteur
Si la girafe est muette ... c'est qu'elle a la bouche pleine !

 


Millionaire's Shortbread


Maintenant on va s'attaquer au "toffee".

Je rappelle les ingrédients : 120 g de sucre, 120 g de beurre, 1 boite de lait concentré sucré et 2 cuillères à soupe de miel.

Alors rien de plus simple : on met tout dans une casserole sur feu doux.

On tourne jusqu'à ce que tout soit fondu.

Ensuite on met le feu un peu plus fort pour porter le mélange à ébullition, et on tourne sans s'arrêter pour que ça n'accroche pas.

Il va falloir tourner au moins 5 minutes, donc n'hésite pas à embaucher ton frère, ta soeur, ton pôpa, ta môman ou même le poisson rouge pour te relayer.

Le mélange va prendre une couleur bien dorée Sourire

 

 

 
 
 
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