Gaufres des foires

Je vous propose une délicieuse recette de gaufres telles qu'on peut les trouver dans les foires.
Elles sont à la fois croustillantes et moelleuses à l'intérieur.
Ces gaufres sont faciles et rapides de réalisation. Alors pourquoi s'en priver?

Temps de préparation: 10 min
Temps de repos: 15 min

Ingrédients pour 10 gaufres environ:

300g de farine
3 oeufs
50 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 c. à soupe de sucre
75 g de beurre fondu
1 pincée de sel