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Brownie

Publié par girafecosmique le vendredi 16 janvier 2009

A propos de l'auteur
Si la girafe est muette ... c\'est qu\'elle a la bouche pleine !

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Préambule

Brownie


Le brownie c\'est mon copain : ça se prépare vite, ça cuit vite, mais ... ça se mange trop vite !

Dans celui là j\'ai décidé de mettre des noix et des noix de Pecan. Mais tu peux décider de ne mettre que des noix ou de ne rien mettre du tout, c\'est toi qui vois \"Sourire\"


  • 200 g de chocolat noir
  • 130 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs
  • 60 g de noix
  • 60 g de noix de pécan

 

Pour le moule j\'ai utilisé un moule carré 24 cm mais un moule rond de 24 cm fera très bien l\'affaire.

Étape 1

Brownie


On va préchauffer le four à 200°

Pendant ce temps, fais fondre le beurre au bain marie ou au micro onde.

Verse le dans un saladier, puis fais fondre le chocolat.

Quand il est fondu, verse le aussi dans le saladier et mélange bien.

Étape 2

Brownie


Ajoute maintenant le sucre et le sucre vanillé tout en remuant.

Heu .. Quand je dis \"en remuant\" on est bien d\'accord que c\'est le mélange qu\'il faut remuer ... ça ne sert à rien de te trémousser dans tous les sens.

 

Étape 3

Brownie


Casse les oeufs dans un saladier et bas les comme pour une omelette.

Ajoute les au mélange chocolaté.

Étape 4

Brownie


Ce coup ci c\'est au tour de la farine d\'aller prendre un bain de chocolat.

Mélange bien en même temps que tu verses.

Étape 5

Brownie


Il ne reste plus qu\'à ajouter les noix.

Tu peux laisser les cerneaux entiers si tu aimes tomber sur des gros morceaux.

Moi je les ai un peu broyé dans mes mimines pour avoir plus de morceaux, et donc plus d\'endroits croquants.

Étape 6

Brownie


Beurre ton moule et verse la pâte. Incline le moule pour bien la répartir tout partout pareil.

 

Étape 7

Brownie


Mets ton gâteau à cuire pendant 10 minutes, puis éteinds ton four.

Laisse ton gâteau à l\'intérieur bien sûr !

Pour avoir un brownie fondant attends 10 minutes avant de le retirer du four.

 

Étape 8

Brownie


Attends qu\'il soit bien refroidi pour le couper en rectangles.

Sinon tu peux le partager \"normalement\" en faisant des parts.

Sinon tu peux refuser de le partager et le manger en entier ! Mais ça ne serait pas raisonnable hein ? Hein ?\"Langue

 

Votre note

  • 5

Avis rédigé par laila33340 le vendredi 31 juillet 2015 à 11:16
rien que de le cuisiner sa donne envie de le manger

  • 5

Avis rédigé par sisi 84 le mercredi 11 décembre 2013 à 15:00
Bravo le brownie était trop bon,merci pour la recette.

  • 5

Avis rédigé par laptiteagathe le samedi 16 mars 2013 à 12:20
Mmmm... ce brownie a du vite être manger !!

  • 5

Avis rédigé par BelleGossDu963 le samedi 09 mars 2013 à 09:57
tros bien

  • 5

Avis rédigé par Lutin le samedi 09 février 2013 à 11:47
Mmmmm... Trop bon ce BROWNIE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 5

Avis rédigé par moi le mardi 15 janvier 2013 à 13:03
oh que c'est bon vos petits gâteau je peux pas m'en passer !!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 5

Avis rédigé par lilomap le jeudi 10 janvier 2013 à 19:32
genial la recette miam miam

  • 5

Avis rédigé par Lafouine le jeudi 29 novembre 2012 à 19:00
Trop bon miam miam sa me donne envi dit manger

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