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Palmiers au Nutella

Publié par riko le lundi 19 juin 2017

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Avec maitre Riko des activités sympas tu feras.

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Préambule

Palmiers au Nutella


Une recette proposée par Nutella®. Styliste culinaire : Valéry Drouet - photographe : Pierre-Louis Viel - conception : Les 5 sens

Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
Temps Total 20 mn

Ingrédients / pour 6 personnes
4 cuillères à soupe de Nutella®
60 g de sucre en poudre
1 rouleau de pâte feuilletée
1 jaune d’œuf

 

Étape 1

Palmiers au Nutella


Préchauffez le four à 180°c (th. 6).

Étape 2

Palmiers au Nutella


Sur le plan de travail, déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de nutella. Faites la rouler, en la serrant bien, jusqu’à son milieu. Puis faites la même chose dans l’autre sens. Placez la pâte au congélateur pendant 30 minutes pour la faire durcir et avoir ainsi plus de facilité à la trancher.

Étape 3

Palmiers au Nutella


Pour finir
Découpez ensuite la pâte en tronçons de 1 cm environ. Couchez-les sur une feuille de papier cuisson préalablement déposée sur la plaque du four. Badigeonnez-les avec le jaune d’oeuf battu et saupoudrez de sucre en poudre. Enfournez pour 10 min de cuisson, jusqu’à l’obtention d’une jolie couleur dorée et sortez-les du four. Laissez tiédir, et dégustez avec un délicieux chocolat chaud.

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