riko

Muffins moelleux poires et miel

Publié par riko le lundi 19 juin 2017

A propos de l'auteur
Avec maitre Riko des activités sympas tu feras.

Autres fiches du même auteur

De la glace pour le dînerVase de fleurs Fête des Mèresun sapin de Noël LEGOLe jeu du cochonLa carte au trésor du pirateLes pièces du pirateLe ver de terre magiqueSapin de Noël en papier crépon


Préambule

Muffins moelleux poires et miel


Préparation 15 mn
Cuisson 20 mn
Repos 30 mn
Temps Total 1 h 05 mn

Ingrédients / pour 6 personnes
Pour 6 muffins:
2 poires
30 g de sucre en poudre
2 bonnes cuillères à café de miel
2 oeufs
100 g de farine
60 g de beurre
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel

 

Étape 1

Muffins moelleux poires et miel


Mettre la four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Faire fondre le beurre. Battre au fouet le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux. Ajouter le miel, continuer de battre pour le dissoudre dans la préparation puis ajouter la farine, la levure, le sel et le beurre fondu. Laisser reposer une trentaine de minutes.

Étape 2

Muffins moelleux poires et miel


Pour finir
Peler et couper les poires en petits cubes d'1/2 cm de côté environ. Beurrer les moules à muffins si besoin (si en silicone, inutile).
Y verser la pâte (aux 2/3) puis déposer les cubes de poires sur la pâte en les enfonçant légèrement. Faire cuire 20 minutes à 180°.

Votre note

Newsletter Hugo (Voir un exemple)