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Comment peler des amandes facilement ?

Publié par riko le lundi 19 juin 2017

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Avec maitre Riko des activités sympas tu feras.

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Préambule

Comment peler des amandes facilement ?


Dégustées natures, en tarte ou en gâteau, les amandes nous font craquer. Découvrez comment éplucher les amandes fraîches ou sèches facilement...

Pas facile de décoller la fine pellicule enrobant les amandes ?

Pour les éplucher facilement, il suffit de les faire tremper dans de l'eau bouillante.
Après quelques minutes de trempette, la peau se détachera comme par magie.

Il ne vous restera plus qu'à intégrer les amandes dans nombre de recettes ! (Astuce extraite du livre "Trucs et Astuces", éd. de 1989)

 

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