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Vers de terre Halloween

Publié par karine100705 le vendredi 29 octobre 2010

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Préambule

Vers de terre Halloween


Dans la série Halloween, voici ces horribles verrines gourmandes représentant des vers sortant de la boue ! Oui malgré cette vision quelque peu dégoutante, ces vers de terre dans la boue sont délicieux ! \"Clin
La verrine est composée de crème dessert au chocolat saupoudrée de miettes de cookies et de bonbons en forme de vers de terre... miam !

Temps de préparation : 15 min + 2h de réfrigération
Temps de cuisson : 7 min
Temps pour la déco : 10 min

Ingrédients pour 4 verrines (+/-) :

* Crème dessert au chocolat:

- 1/2 L de lait entier
- 50 g de cacao
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de maizena
- 1 c. à soupe de crème fraiche épaisse

* Décoration:

- des bonbons en forme de vers de terre
- des cookies au chocolat ou sablés au chocolat

Étape 1

Vers de terre Halloween


Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez progressivement à froid la crème fraiche puis le lait tout en remuant.

Portez la préparation sur feu doux et remuez constamment jusqu\'à la 1ere ébullition (environ 10 min). La préparation va épaissir un peu.

Fichier annexe à télécharger

Étape 2

Vers de terre Halloween


Placez alors hors du feu et versez dans les verrines (ou ramequins). Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur.

Étape 3

Vers de terre Halloween


Mettez l\'équivalent d\'un paquet de cookies (ou sablés) dans un sac de congélation et écrasez-les grossièrement. Répartissez les miettes de cookies dans les verrines.
Pour terminer, placez les bonbons vers de terre de façon à croire qu\'ils sortent de terre.....

Fichier annexe à télécharger

Étape 4

Vers de terre Halloween


Oserez-vous déguster ces vers de terre sortant de la boue ?

Succès garanti auprès des enfants...\"Rigolant\"

Votre note

  • 5

Avis rédigé par pikachu111 le mardi 24 décembre 2013 à 14:27
C'est bien réussis! J'adore! Sa doit être délicieux en plus! Pour l'année prochaine ,vous allez nous faire quoi de bon (et de beau)?

  • 5

Avis rédigé par lounat30 le samedi 09 mars 2013 à 15:00
merci pour la recette, je vais bientôt faire une soiré Halloween, je vais tenter.

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