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Gâteau d\'anniversaire Papillon

Publié par karine100705 le samedi 15 août 2009

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Préambule

Gâteau d\'anniversaire Papillon


Je vous propose un nouveau gâteau d\'anniversaire pour enfant : le gâteau d\'anniversaire papillon.

C\'est le gâteau idéal pour les enfants gourmands. Sa réalisation est assez enfantine, j\'ai fait une recette de gâteau des plus basiques qu\'il soit : le gâteau au yaourt. Je l\'ai cuit dans un moule à manqué, puis découpé, recouvert de chocolat et décoré de bonbons. Votre enfant pourra mettre la main à la pâte...

Temps de préparation : 35 min

Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients pour 8 personnes :

1 pot de yaourt nature (125g)
1,5 pots de sucre en poudre
1,5 pots de farine
1,5 pots de fécules pour gâteaux (ou maïzena)
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1/2 pot d\'huile
4 cl de lait
eau de fleur d\'oranger (ou autre parfum, ou pépites de chocolat...)

 

+ Déco : 200g de chocolat, 10cl de creme liquide, bonbons

Étape 1

Gâteau d\'anniversaire Papillon


Préparation du gâteau au yaourt : (vous pouvez le préparer la veille)

1/ Préchauffer votre four à 180° (th.6).
Beurrez et fariner un moule à manquer ( 20 cm de diametre environ)

2/ Dans un saladier, versez le yaourt puis rincez le pot pour l\'utiliser comme verre doseur.

3/ Ajouter successivement dans le saladier, tout en mélangeant, le sucre, la farine, la fécule, la levure, les oeufs, l\'huile, l\'eau de fleur d\'oranger et le lait jusqu\'à l\'obtention d\'une pâte bien lisse.

4/ Versez la pâte dans le moule et enfournez 30 min environ.

5/ Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Étape 2

Gâteau d\'anniversaire Papillon


* Découpage et décoration du gâteau:

1/ Découper le corps du papillon au milieu, les deux côtés restant sont posés à l\'envers pour former les ailes :

Fichier annexe à télécharger

Étape 3

Gâteau d\'anniversaire Papillon


2/ Fondre au bain-marie, 200g de chocolat pâtissier avec 10 cl de crème liquide.
Une fois le chocolat fondu, bien mélanger au fouet et laisser tiédir.

Étape 4

Gâteau d\'anniversaire Papillon


3/ Recouvrir entièrement le papillon de chocolat fondu en s\'aidant d\'une spatule ou d\'un grand couteau à pain.

Étape 5

Gâteau d\'anniversaire Papillon


4/ Décorer le gâteau papillon de divers bonbon s: tagadas, bananes, smarties... Pour les antennes, j\'ai utilisé deux rouleaux de réglisse

Étape 6

Gâteau d\'anniversaire Papillon


Voilà votre gâteau est prêt  à faire briller les yeux de votre ou vos enfants, pour votre plus grand plaisir...\"Rigolant\"

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