Gâteau d'anniversaire Mickey

Un nouveau gâteau d'anniversaire pour enfants. Malgré les apparences, ce gâteau d'anniversaire est simple de réalisation. Avec cette technique, nul besoin d'investir dans des moules fantaisis hors de prix et vous pouvez faire n'importe quel personnage tout est une question de découpage du gâteau.

Pour la base, j'ai fait un gâteau au chocolat et aux courgettes. Oui, oui vous avez bien lu, il y a des courgettes.

 Vous voulez mon avis ? Testez-le d'urgence. Le gâteau est moelleux, fondant en bouche, on ne sent absolument pas le goût de la courgette. Pour moi, c'est sans doute est des meilleurs gâteau au chocolat que j'ai pu dévorer goûter !!! Mon fils qui avait fêté ses 3 ans l'a adoré.
Toute la décoration pour obtenir Mickey est faite avec du glaçage crémeux au crisco + colorants, et de la pâte à sucre que l'on peut remplacer par de la pâte d'amande.

* Ingrédients pour le gâteau au chocolat et aux courgettes:

240 g de farine
60 g de cacao amer
1 c. à café de bicarbonate de soude
1/2 c. à café de levure chimique
1/2 c. à café de sel
110 g de beurre doux
180 g de cassonade
1 c. à café d'extrait de vanille
1 c. à café de café instantané
3 oeufs
350 g de courgettes râpées
170 g de pépites de chocolat

* Ingrédients pour le Glaçage crémeux au Crisco:

250 g de sucre glace
55 g de crisco (se trouve dans des épiceries américaines. Vous pourrez en trouver dans le site en ligne My american food)
55 g de beurre
1 c. à soupe de lait
1 c. à café de vanille liquide (ou autre parfum)
+ colorants alimentaires