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Cupcackes Toile d\'araignée Halloween

Publié par karine100705 le mardi 26 octobre 2010

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Préambule

Cupcackes Toile d\'araignée Halloween


Le 31 Octobre, c\'est \"Halloween\" ou veille de la Toussaint.
A cette occasion, je vous propose une petite recette bien sympathique qui plaira aux petits comme aux grands : des cupcakes avec un glaçage en toile d\'araignée ...hummmm
La base du muffin est à la noisette fraichement moulue. Pour le glaçage, c\'est du chocolat blanc et du chocolat noir. La confection de ces cupcakes toile d\'araignée est d\'une grande simplicité et à la portée de tous.

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients pour 12 muffins :

75 g de noisettes fraichement moulues (bien meilleur)
175 g de farine
1 c. à café de levure chimique
125 g de beurre mou
1 pincée de sel
2 oeufs
50 ml de lait
200 g de chocolat blanc
100 g de chocolat noir (+ou-)

+ caissette de cuisson (ou moule à muffin en silicone)

Étape 1

Cupcackes Toile d\'araignée Halloween


Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les noisettes moulues avec la farine et la levure chimique.

Dans un autre saladier, fouettez bien le beurre mou avec le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs l\'un après l\'autre. Incorporez alternativement le mélange aux noisettes et le lait.

Étape 2

Cupcackes Toile d\'araignée Halloween


Répartissez la pâte sur les moules garnis de papier d\'une tôle à muffin. Faites cuire +/- 30 min à 180°C

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Étape 3

Cupcackes Toile d\'araignée Halloween


Faites fondre séparemment le chocolat blanc et le chocolat noir au bain-marie ou dans une chocolatière.
A l\'aide d\'une spatule, enduisez la surface des muffins de chocolat blanc.

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Étape 4

Cupcackes Toile d\'araignée Halloween


Transvasez le chocolat noir fondu dans un sachet de congélation, fermez et coupez un tout petit coin.

Étape 5

Cupcackes Toile d\'araignée Halloween


Versez le chocolat sur les muffins en formant de fins cercles. A l\'aide d\'un bâtonnet ou cure-dent, dessinez ensuite, de l\'intérieur vers l\'extérieur un motif de toile d\'araignée.

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Étape 6

Cupcackes Toile d\'araignée Halloween


Pour un effet plus effrayant à Halloween, agrémentez vos cupcakes de fausses araignées déposées sur la toile en chocolat...\"Clin

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Votre note

  • 4

Avis rédigé par mumu le mercredi 29 octobre 2014 à 12:06
par quoi peut on remplacer la noisette car mes enfants y sont allergiques?

  • 5

Avis rédigé par princesse69 le mardi 21 octobre 2014 à 17:51
trop bien fait et trop bon

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