Voici le gâteau d'anniversaire rigolo réalisé pour les 4 ans de mon fils sur le thème de la savane, la jungle.
Il n'est pas parfait en tout point mais j'en suis tout de même assez fière. Il m'a demandé environ 3 h de boulot...qu'est-ce qu'on ferait pas pour faire plaisir à nos loulous !
Ce gâteau jungle est composé d'un gâteau au yaourt fourré au nutella et d'un autre gâteau au yaourt fourré de confiture. Tout le décor a été confectionné avec de la pâte à sucre et quelques animaux et palmiers en plastiques.
Temps de préparation : 2 fois 10 min
Temps de cuisson : 2 fois 30 min
Temps de préparation déco : 3h (pour moi)
Matériel nécessaire :
1 moule à manqué de 15cm et un autre de 22 cm de diamètre pour les gâteaux au yaourt
1 rouleau à pâtisserie, 1 spatule, 1 couteau
200 g de pâte à sucre bleue
200 g de pâte à sucre verte
500 g de pâte à sucre marron
animaux et palmiers en plastiques (vous en trouverez à la foir'fouille ou magasins de jouets)
1 moule push-molds pour les feuilles (vous en aurez dans les magasins de loisirs créatifs)
sucre glace
+ nutella, confiture et crème au beurre*
* Pour 500 g de crème au beurre :
125 g de beurre ramolli, 375 g de sucre glace, 1 c. à soupe de lait, 1 c. à café d'arôme vanille (ou autre)
Mélangez le beurre pommade et le lait puis saupoudrez le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.