Coloriage boisson chaude : Masala Chaï

Coloriage et illustration d'une boisson chaude de l'Inde et du Pakistan : Masala Chaï. Devenu boisson nationale, le " Masala Chaï " se déguste toute la journée, à la maison comme dans la rue ! La recette la plus courante consiste à faire bouillir dans du lait : du thé noir type Assam ou darjeeling, du sucre, et un mélange d'épices (cannelle, cardamome, gingembre, girofle, poivre noir voire anis étoilé). Pour les mêmes raisons que pour le thé à la menthe, le " Masala Chaï " est versé et reversé a