Coloriage d'une boisson chaude : le chocolat maya

Coloriage et illustration d'une boisson chaude : le chocolat maya. On consomme toujours le chocolat maya dans le Yucatán, lors de fêtes ou au quotidien. On le prépare en réduisant en poudre des morceaux de chocolat épicé (souvent à la cannelle) que l'on verse dans un " batidor " (pichet en bois) avec du sucre et de l'eau chaude. On mélange le tout en faisant tourner un " molinillo " (fouet en bois) entre ses mains, pour obtenir un chocolat mousseux que l'on dégustera accompagné de " pan dulce "

Coloriage d'une boisson chaude : le chocolat maya
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