Vers de terre Halloween

Dans la série Halloween, voici ces horribles verrines gourmandes représentant des vers sortant de la boue ! Oui malgré cette vision quelque peu dégoûtante, ces vers de terre dans la boue sont délicieux ! La verrine est composée de crème dessert au chocolat saupoudrée de miettes de cookies et de bonbons en forme de vers de terre... miam !

Vers de terre Halloween
© Hugo l'escargot

Étape 1

Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez progressivement à froid la crème fraîche puis le lait tout en remuant. Portez la préparation sur feu doux et remuez constamment jusqu'à la 1ere ébullition (environ 10 min). La préparation va épaissir un peu.

Étape 2

Placez alors hors du feu et versez dans les verrines (ou ramequins). Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur.

Étape 3

Mettez l'équivalent d'un paquet de cookies (ou sablés) dans un sac de congélation et écrasez-les grossièrement. Répartissez les miettes de cookies dans les verrines. Pour terminer, placez les bonbons vers de terre de façon à croire qu'ils sortent de terre.....

Étape 4

Oserez-vous déguster ces vers de terre sortant de la boue ? Succès garanti auprès des enfants... !

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