Marbré aux bananes et fraises Tagada

C'est une gourmandise à tester absolument, surtout vous les fans de fraises et de bananes. Le cake n'est pas du tout écœurant, bien au contraire. Il est agréablement bien parfumé. Pour accentuer la couleur des Tagada, ne pas hésiter à rajouter quelques gouttes de colorants rouge dans la préparation. Temps de préparation: 15 min, temps de cuisson: 45 min.

Marbré aux bananes et fraises Tagada
© Hugo l'escargot

Étape 1

Faire fondre dans une casserole les Bams avec 50 g de beurre et 5 cl de lait. Faire la même chose avec les Tagada. Remuer pour que le mélange soit homogène.

Étape 2

Préchauffer le four à 180°C, Th.6. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure. Mélanger à nouveau.

Étape 3

Séparer la préparation en 2 et d'un côté ajouter les Bams fondus et de l'autre les Tagada.

Étape 4

Beurrer et fariner un moule à cake. Verser une première couche de pâte aux Bams, puis verser la pâte aux Tagada et finir par le reste de pâte aux Bams.

Étape 5

Enfourner pour environ 45 min. Laisser refroidir, puis démouler. Pour la déco, j'ai saupoudré le cake de sucre glace et décoré de bonbons.

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